شوربة الدجاج بالشعيريَّة

المكونات- الكمية






فلفل أبيض 5 غ


شعيرية 300غ


زبدة 150غ


ملح 100غ


مرق دجاج 200 ملل








الطريقة


1- اسلقي الدجاج ثم ضعيه في الطنجرة على النار.


2- ضعي الزبدة على النار ثم أضيفي إليها الشعيرية مع التقليب حتى يبدأ لونها بالإسمرار.


3- أضيفي الدجاج المسلوق والملح ومرق الدجاج الى الشعيرية واتركيها على النار لمدة 20 دقيقة.