السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزاتي جبتلكم طريقة حلى ان شاء الله تعجبكم
المقادير
كاس ونصف دقيق أبيض
2بيض
قالب زبدة متوسط
ملعقه صغيرة بكنج بودر
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة فانليا
مقادير الشيرة
كاس ونصف سكر
كاس ونصف ماء
للزينة فستق ناعم
الطريقة
نحط البيض والسكر والفانليا في زبدية ونخفق بالمضرب اليدوي
بعدين نحط الزبدة ونكون مسيحينها ع النار ونخفق لمدة دقيقتين
ونضيف لها الدقيق والبكنج بودر ونخفق حتى تصير طرية ومتماسكة
نشكلها ع شكل عيون المها ونرصها في صينية مدهونه بزبدة
تدخل الفرن حتى تتحمر من الجهتين
تخرج من الفرن ونصب عليها الشيرة ونخليها ساعة
ثم نصفها في صحن التقديم ونزينها بالفستق
وصحتين وعافية.......منقول
موضوع: حلى عيون المها 
الثلاثاء يونيو 17, 2008 2:22 pm